主要原材料 玉米鬚(幹品)30克·☁,薏仁60克·☁,蚌肉500克·☁,豬肚╃◕·、鴨腸各200克·☁,午餐肉150克·☁,捲心菜200克·☁,土豆200克·☁,肉湯3000克◕☁₪。主要調料 姜25克·☁,蔥50克·☁,精鹽10克·☁,味
何為火鍋獨立經營↟│▩▩·? 獨立經營火鍋店是指獨立核算·☁,自主經營╃◕·、具有法人資格的火鍋店·☁,火鍋店所有權歸一個或幾個老闆所擁有·☁,老闆可以按自己的意願進行經營管理◕☁₪。 大多數火鍋店屬於獨立經營
原料準備✘••▩·: 豬肚1500克·☁,豆腐750克·☁,冬筍50克·☁,香菇50克·☁,水線粉150克·☁,香菜250克◕☁₪。調料選用✘••▩·: 香油50克·☁,生抽50克·☁,滷蝦油50克·☁,黃酒50克·☁,胡椒粉0.5克·☁,精鹽10克·☁,味
火鍋店部/串串餐館餐廳管理員 1.崗位說明 在火鍋部總監/串串經理領導下·☁,具體負責中火鍋店的日常運轉和管理工作·☁,保證以舒適的就餐環境╃◕·、良好的服來吸引客源·☁,透過向客人提供有程式高標準的服務·☁,
辣火老灶火鍋底料官網·☁,專做火鍋底料批發的火鍋底料廠介紹火鍋底料製作方法的特點✘••▩·:金銀鴨子鍋(宮廷風味) 【原料】 1.主料✘••▩·:肥鴨1只◕☁₪。 2.配料✘••▩·:冬菇(水發)100克·☁,冬筍100克◕☁₪。
火鍋底料官網·☁,專做重慶火鍋底料批發的火鍋底料廠介紹重慶火鍋的特點✘••▩·:醃汆火鍋 【原料】 1.主料✘••▩·:青魚中段500克·☁,去骨威腿肉750克◕☁₪。 2.配料✘••▩·:白菜150克·☁,冬筍50克·☁,溼線粉25
一╃◕·、開發適合炎炎夏日消費的火鍋品種·☁,製造賣點舉例✘••▩·:深圳就有同行開發了冰淇淋火鍋╃◕·、清淡型火鍋等·☁,讓顧客有更多的選擇·☁,同時新型的火鍋品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點·☁,吸引更為廣泛的消費群體參與消費◕☁₪。二
辣火老灶火鍋底料官網·☁,專做火鍋底料批發的火鍋底料廠介紹重慶火鍋的特點✘••▩·:涮豬肉火鍋 【原料】 1.主料✘••▩·:豬裡脊肉500克◕☁₪。 2.配料◕☁₪。冬筍肉100克·☁,蘑菇片50克·☁,開洋25克·☁,菠菜2
火鍋底料官網·☁,專做重慶火鍋底料批發的火鍋底料廠介紹重慶火鍋的特點✘••▩·:幹銀魚火鍋 【原料】 1.主料✘••▩·:幹銀魚50克◕☁₪。 2.配料✘••▩·:豬肉200克·☁,冬筍150克·☁,水髮香菇25克·☁,乾粉絲50克.菠菜
辣火老灶火鍋底料官網·☁,專做火鍋底料批發的火鍋底料廠介紹火鍋底料製作方法的特點✘••▩·:全生火鍋(香港)【原料】 1.主料✘••▩·:青魚片一中號盤·☁,山雞響螺片·☁,腰花雞肝各一小盤·☁,雞腰子10只·☁,豬油蝦肉半中號盤◕☁₪。
辣火老灶火鍋底料官網·☁,專做火鍋底料批發的火鍋底料廠介紹火鍋底料製作方法的特點✘••▩·:金芽菜火鍋 【原料】. 1.主料✘••▩·:白菜750克·☁,蝦乾100克◕☁₪。 2.調料✘••▩·:香菜50克·☁,味精3克·☁,細鹽7克·☁,豬
主要原材料 紅棗10枚·☁,百合50克·☁,活蟹2個·☁,水發海參╃◕·、豬裡脊肉各100克·☁,銀魚10條·☁,豬腰250克·☁,雞脯肉╃◕·、蝦肉各200克·☁,魚丸12個·☁,大白菜150克·☁,海帶200克·☁,水髮香菇╃◕·、豌豆苗╃◕·、幹